甘～い幸せ♪黒砂糖のパンナコッタ♬
黒砂糖を溶かして混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
黒砂糖がたくさんあったので、作ってみました♬
作り方
- 1
粉ゼラチンは水大さじ２でふやかしておきます。
- 2
鍋に◎を入れて弱火～中火にかけ、温まってきたら黒砂糖を入れて完全に溶かします。
-
- 3
黒砂糖が溶けたら1のゼラチンを加えて溶かします。（沸騰しないようにしてください）
- 4
ゼラチンが完全に溶けたら、器に注ぎます。冷蔵庫で２時間冷やして出来上がり～♪
-
- 5
今回は固まりの黒砂糖を使いました。ポテトマッシャーなどでつぶすと簡単に溶けます。
もちろん粉の黒砂糖でもOKです♪ -
コツ・ポイント
お好みで生クリームを添えても美味しいですよ♪
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