オールドファッションドーナツ

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

本格的なドーナツでホッコリです!

このレシピの生い立ち
たまにミスドが食べたい時にぜひ作って下さい。かなり甘くしていますから大満足です。

オールドファッションドーナツ

本格的なドーナツでホッコリです!

このレシピの生い立ち
たまにミスドが食べたい時にぜひ作って下さい。かなり甘くしていますから大満足です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

9個分
  1. 薄力小麦粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. ひとつまみ
  4. 1個
  5. 砂糖、甜菜糖 80g
  6. 菜種油 25g
  7. 揚げ油菜種サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダー、海の塩を計りふるいにかけておきます

  2. 2

    卵、砂糖、菜種油を計り泡立て器でよく混ぜてから粉を入れます、卵がダメな人は菜種油を倍量にします。

  3. 3

    手で優しく塊になる様に混ぜます

  4. 4

    麺棒で1cm厚さに伸ばして丸く形に抜いていきます

  5. 5

    170度の温度で揚げていきます
    程よくキツネ色になったら裏返しにしてキツネ色に揚げて出来上がりです。

  6. 6

    フンワリと揚がりました

コツ・ポイント

砂糖をメープルシロップ、甘酒に変えても良いです。薄力粉を180gヒエ粉20gで作るとさらに栄養満点です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250
に公開
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
もっと読む

似たレシピ