水ナスをヘタを軽く１周して切りそろえ、縦に半分に切る。

周り5㎜残して輪郭を切り、縦に4つ切ってくり抜きやすくする。

丸い所にスプーンをあてると簡単に出来る。身だけをくり抜き、皮を残してボート状にする。

ザクザク刻んで、

ウィンナーを輪切りにして

刻んだ身をレンジで２分加熱して水分を飛ばし、とろけるチーズ・マヨネーズ・塩コショウを用意する。

皮に塩コショウ、レンチンナスにウィンナー、マヨネーズ・塩コショウととろけるチーズの半分を混ぜて、

皮に入れて残りのチーズをのせて

アルミホイルを二重にしてお皿を作って、その上にのせて

オーブントースターで焼く。1000Wで15分〜20分。

焼き上がり。