ニラたっぷりバーグ
ニラだけの中華風のハンバーグです。
このレシピの生い立ち
あるのはニラだけ、簡単に大きく1個だけ作り好きなだけ食べたらいいようにしました。
作り方
- 1
ニラを5ミリ幅ぐらいに刻む
- 2
ボールに、ひき肉、卵、小麦粉、ニラ、中華だしの素、水を入れよく混ぜ合わせる。(粘りがややでるまで)
- 3
弱めの中火で温めたフライパンに混ぜ合わせた肉だねを入れて蓋をして10分程蒸し焼きにする
-
- 4
裏返し、弱火にして、蓋をして10分蒸し焼きにする
- 5
蓋を外して、真ん中に箸を少しさしてみて透明な液体がでれば火を切る
-
コツ・ポイント
味付けはシンプルですので、からし醤油とか、ラー油とかをつけて食べたらいいかと思います。付け合せは好みです。
似たレシピ
-
簡単おかず★ニラバーグ★お弁当★おつまみ 簡単おかず★ニラバーグ★お弁当★おつまみ
ハンバーグは、ちょっと…って時に、ニラがあれば、こちらの中華風なニラバーグはいかがですか？ニラとごま油と醤油が香ります★
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19931740
