野菜嫌いの子供に!にんじんゼリー★

まーしー1227
まーしー1227 @cook_40272122

全然野菜を食べない息子に少しでも野菜を食べてほしくて。これは大好物です!!
このレシピの生い立ち
2歳の息子が野菜を全然食べないことに悩み、作ってみたら美味しい美味しいといってくれて大成功★ジュース解禁する頃から食べられます!

野菜嫌いの子供に!にんじんゼリー★

全然野菜を食べない息子に少しでも野菜を食べてほしくて。これは大好物です!!
このレシピの生い立ち
2歳の息子が野菜を全然食べないことに悩み、作ってみたら美味しい美味しいといってくれて大成功★ジュース解禁する頃から食べられます!

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材料

6カップ分

作り方

  1. 1

    にんじんは薄めの輪切りにする

  2. 2

    鍋ににんじんと水を入れる。にんじんが柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    にんじんがやわらかくなったら火を止めてブレンダーで撹拌する

  4. 4

    3にりんごジュースを加えて混ぜて再び火にかける

  5. 5

    ふつふつとしてきたら火を止め、ゼラチンを入れて混ぜる

  6. 6

    器に入れて粗熱をとり、冷めたら冷蔵庫で固めて完成★

コツ・ポイント

にんじんを煮た後煮汁が少なければ水かジュースを追加で少したしてください。(ゼラチンが250〜300mlでかたまるため)

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