菊芋は血糖値を下げる効果が知られていますが、葉も腸内善玉菌を増やし、便秘、癌、アトピー、ダイエットなどの薬効があります。

たんぽぽでお茶を作ってみました。

収穫野菜を使って

元気に育つ菊芋。どうも葉にもイヌリンが含まれて体にいいらしい（ダイエットにも?）　それなら菊芋「葉」茶も作ってみよう！

桃の葉をお茶にしてみました。

春の野草が全盛期、料理するだけじゃなくてお茶にしてみた

柿の葉で作る簡単なお茶です。

菊芋独特の風味が少く、苦手な方でも美味しく食べられる(^-^)ご飯やお茶うけにどうぞ✨

健康茶で有名なびわの葉茶を作ってみませんか優しい味のお茶です他のお茶と混ぜても美味しいです

穫れたて菊芋

スギナは根が深く根絶することが難しいと言われています。その生命力溢れるスギナを自然の恵みとして考えお茶にしてみました。

そばの葉を高温乾燥させてお茶にしてみました。