栄養満点白和え♡ごぼうと人参で♪
さっり @cook_40120350
ゴマだれで簡単(^ ^)
栄養満点な白和え完成！！！！！！
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうに飽きてしまい…(笑)(^_^;)
白和えにしてみました♪♪♪
栄養満点白和え♡ごぼうと人参で♪
ゴマだれで簡単(^ ^)
栄養満点な白和え完成！！！！！！
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうに飽きてしまい…(笑)(^_^;)
白和えにしてみました♪♪♪
作り方
- 1
ごぼうは千切り又はささがきして酢水に浸けておく。
人参は千切り。
豆腐はキッチンペーパー に包んでレンジで1分チン！ - 2
鍋でお湯を沸かして人参、ごぼうを茹でる。
- 3
柔らかくなったらボールにごぼう・人参・豆腐・調味料全て入れ、豆腐が崩れるまでしっかり混ぜる！
- 4
仕上げにゴマを振りかけて完成(^ ^)
-
コツ・ポイント
●ごぼうのアク抜きは酢水につけた方が時短です♪
●和えた時に食材が温かければ冷蔵庫で冷やしてから召し上がって下さい♪
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