辛子入りポテトサラダです
クックGN272G☆ @cook_40227815
マヨネーズ味に少し辛子を入れて作りました
このレシピの生い立ち
暑い日が続いているのでピリッと辛味でアクセントを付けてみました
辛子入りポテトサラダです
マヨネーズ味に少し辛子を入れて作りました
このレシピの生い立ち
暑い日が続いているのでピリッと辛味でアクセントを付けてみました
作り方
- 1
じゃが芋は洗ってキッチンペーパーにくるんでからラップし、レンシレンジに3〜4分かけます
- 2
人参は薄い半月切りにしやはりレンジに1〜2分かけます。茹で卵はみじん切り、きゅうりと玉葱はスライスし塩揉みします
- 3
ハムは2㎜角位に切ります。レンジで柔らかくなったじゃが芋は皮を剥いて潰してお酢と砂糖、塩こしょうで味付けします
- 4
全ての材料をボールに入れ辛子とマヨネーズを加えてしあげます
コツ・ポイント
マヨネーズに辛子少々は先に混ぜておいた方が味が片寄らないです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19933260
