作り方
- 1
ショートニングとバターを柔らかくなるまで混ぜる。
砂糖と卵黄を加えてさらに混ぜる。 - 2
粉類を加えてさっくり混ぜ、ラップにくるんで一時間位ねかせる。
- 3
綿棒でのばして型抜きし、170度のオーブンで12分位焼く。
- 4
冷めたらチョコペンで顔をかいて出来上がり。
コツ・ポイント
ショートニングと片栗粉を使うことで翌日でもサクサクのクッキーになります!
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