壜の中の夏野菜のマリネ
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
お盆前に残ってる野菜でマリネを作ってみました。グレープシードオイルも美味しいです。
このレシピの生い立ち
帰省の為置いとく野菜を帰ってから美味しくいただきたかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは８等分の櫛切り、きゅうりは輪切り、玉葱は半分に切った後薄切りにします。バジルは葉をちぎります。
- 2
きゅうり、玉葱、トマト、バジルを壜に入れます。
- 3
★を全て投入して蓋を閉め、
壜を横にして振ります。 - 4
冷蔵庫で保存して何度か同様に壜を振って和えます。
-
コツ・ポイント
塩コショウで味の調整して下さい。
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