ズッキーニ大量消費！チクワとマヨいため♡
小世界 @p19727525
旬のズッキーニを、たくさん食べようと思い、工夫してみました。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを大量に頂きました。どうしよう？まずはソテーにしてみました。
ズッキーニ大量消費！チクワとマヨいため♡
旬のズッキーニを、たくさん食べようと思い、工夫してみました。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを大量に頂きました。どうしよう？まずはソテーにしてみました。
作り方
- 1
ズッキーニは縦半分に切り、斜めに薄切りにします。
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- 2
チクワは一口大、青じそは千切りにします。
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- 3
フライパンにマヨネーズを入れて、油代わりにチクワをいためます。
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- 4
マヨネーズが溶けてきたら、ズッキーニを加えます。
-
- 5
ズッキーニがしんなりとしたら、青じそとしょうゆを加え、黒コショウを散らします。
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- 6
小皿に取っていただきます。
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コツ・ポイント
チクワとマヨネーズの塩分があるので、しょうゆは香り付け程度に。
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