きび酢ドレ使用!目玉焼き丼
奄美自然食本舗 @amamioshima
玉ねぎをたっぷり使用した万能きび酢ドレッシングは、目玉焼きのソースにもよく合います。酸味と甘味のバランスが◎
このレシピの生い立ち
万能きび酢ドレッシングを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯の上に千切りにしたキャベツと、一口大に切ったトマトを乗せる。
-
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を入れる。
弱火～中火で半熟状態になるまで焼く。 -
- 3
ご飯の上に目玉焼きを乗せて、きび酢ドレッシングと醤油を混ぜてかける。
-
- 4
こちらのドレッシングをしようしました。
体の優しいドレッシングです！ -
コツ・ポイント
目玉焼きにしっかり火を通したい場合は、蓋をしてごく弱火で蒸し焼きにしましょう！
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