まだまだ暑い たまにはソーメンもー→

あけー→
あけー→ @cook_40183780

暑いので、ゼリー型冷やし茶碗蒸し、つぶして絡めても美味しいし、ソーメンアレンジしましたー→*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
食欲ない、子供にーー

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暑いので、ゼリー型冷やし茶碗蒸し、つぶして絡めても美味しいし、ソーメンアレンジしましたー→*\(^o^)/*
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材料

5人分
  1. 豆腐 1個
  2. お水 器の大きさの1/3
  3. 白ダシ 1/10ぐらい
  4. 大葉 1枚
  5. カニかま 器に 1つ
  6. ソーメン 適当
  7. お皿だし汁(ソーメンつゆ) 適当

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁と、卵豆腐つぶして 火が通ると、ゼラチンでもう一煮立ちそして火を止め 大葉は さっとまぜ

  2. 2

    器の下に カニカマ、具材いれて、冷蔵庫で冷やします、ソーメン湯がいて 飾り付け、ソーメンダレを器に 広げ 出来上がり

コツ・ポイント

カニかま下に そーっと、器づたいに入れるそれだけ
*\(^o^)/*

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