じゃこと桜海老のにらやっこ

ゆたぽん0903
ゆたぽん0903 @cook_40099278

お酒のつまみに美味しいですしお手軽です
このレシピの生い立ち
お豆腐が好きなので酒の肴になるようにとナンプラー好きなんで合わせて見ました

じゃこと桜海老のにらやっこ

お酒のつまみに美味しいですしお手軽です
このレシピの生い立ち
お豆腐が好きなので酒の肴になるようにとナンプラー好きなんで合わせて見ました

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ちりめんじゃこ 30g
  3. にら 1/2束
  4. にんにく 1/2かけ
  5. 桜海老 5g
  6. ナンプラー 大1/4

作り方

  1. 1

    にらは3センチ長さに切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    お豆腐は食べやすい大きさに切ってうつわに持っておく。

  3. 3

    揚げ油を熱し、にらを入れ一混ぜして取りだす。

  4. 4

    にんにく、少しおいてからじやこ、色が変わったら桜海老を加えてさっとあげる。

  5. 5

    具材をナンプラーと混ぜて豆腐にかけて出来上がり

コツ・ポイント

特になく簡単

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