豚肉とじゃがいものアラビアータ ペンネ風
舞依ちゅん @cook_40053144
手軽にあるもので具だくさん
このレシピの生い立ち
手軽にあるもので具だくさん
多めに作ってるので各家庭で分量を加減して下さい
今回のマカロニは野菜が練り込まれてる物を使ってます
豚肉とじゃがいものアラビアータ ペンネ風
手軽にあるもので具だくさん
このレシピの生い立ち
手軽にあるもので具だくさん
多めに作ってるので各家庭で分量を加減して下さい
今回のマカロニは野菜が練り込まれてる物を使ってます
作り方
- 1
豚小間切
じゃがいも…一口大
人参…一口大
パプリカ…一口大（赤、黄色）
アスパラ又はインゲン豆…5cm幅 - 2
マカロニ（記載時間2分短め塩小さじ1/2で茹でる）
ざるにあげ水気を切る - 3
じゃがいも、人参をポリ袋に入れて口をねじってレンジで5分チン！
- 4
鍋にオリーブ油を熱してにんにくの香りが出たら豚肉を炒めてじゃが
いも、人参、調味料を入れる - 5
グツグツしたらマカロニ、パプリカ、アスパラ又はインゲン豆を入れて蓋をして3分中火で煮込み
-
- 6
蓋をとってとろみが付いたら出来上がり
コツ・ポイント
パプリカなどあればで大丈夫です
あまり動かさず焦げるのを防ぐためにたまに揺すってまんべんなくする
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