あま～いキャラメルチョコチップスコーン
うきょてん @cook_40204938
ちょっと小ぶりであま～いスコーンです
30分あればできちゃいます
このレシピの生い立ち
アフタヌーンティーのパンコーナーにあるトライアングルキャラメルチョコチップスコーンが大好きで…
キャラメルソースは入れてないけど、チョコをたっぷり使って、キャラメル感を出しました！
あま～いキャラメルチョコチップスコーン
ちょっと小ぶりであま～いスコーンです
30分あればできちゃいます
このレシピの生い立ち
アフタヌーンティーのパンコーナーにあるトライアングルキャラメルチョコチップスコーンが大好きで…
キャラメルソースは入れてないけど、チョコをたっぷり使って、キャラメル感を出しました！
作り方
- 1
グラニュー糖以外の材料を全部ボウルに入れ、ヘラで混ぜます
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- 2
粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになるまで混ぜます
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- 3
1/2量を丸め、手で平たく押して、表面にグラニュー糖をまぶします(ラップを敷いておくのがオススメです)
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- 4
包丁やカードなどで8等分し、天板に並べます
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- 5
180℃のオーブンで15～18分焼きます
10分くらいで焼き色を見て、焦げそうならホイルをかけて残り時間焼きます -
- 6
できれば焼きたてのさっくり&しっとりを味わってくださいませ
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コツ・ポイント
表面にグラニュー糖をふることで、さっくり感がアップします
チョコチップはたっぷり使ってください！幸せ～な気分になります
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ゆ～ちゃん -
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