簡単☆お好み焼き風ふわふわ卵のせキャベツ

yasu-pooh
yasu-pooh @cook_40057669

時間がないけどお好み焼き気分を味わいたい時に…❤ 豚肉+でさらに美味!小麦粉なしなのでヘルシーです!

このレシピの生い立ち
時間がない時にお好み焼きが食べたくて・・・
居酒屋で食べたことのあるメニューを参考により簡単なのにしちゃいまいした♪

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材料

1人分
  1. キャベツ 1/8玉~
  2. 大1個(小さければ2個)
  3. 塩・こしょう 少々
  4. マヨネーズ・お好みソース 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしさらに盛り、卵は塩・こしょうをしよく溶いておきます。

  2. 2

    フライパンに少し多めのサラダ油(分量外)をしき、あったまったら卵を入れよく混ぜます。

  3. 3

    卵が8割方固まったら火を止め、キャベツの上にのせます。

  4. 4

    ソースとマヨネーズをかけたら出来上がり♪

  5. 5

    豚肉を塩・こしょうで炒めてキャベツと卵の間に挟むとなおおいしいですよ!

  6. 6

    2012.2.15話題入りさせていただきました!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

卵は半熟がお勧めです! 多少崩れても大丈夫です!

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レシピ作者

yasu-pooh
yasu-pooh @cook_40057669
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【おいしいものはおいしいお酒と♪】美味しいおうちご飯で楽しく晩酌するのが大好きです*ただいまのんびり活動中*料理講師をしています♡
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