カリフラワーのマスタードマヨソース焼き
らるむ。 @cook_40064457
【3分レシピ】
卵黄入りの濃厚マヨソースで、カリフラワーが美味しくいただけます♪
焼けたマヨネーズが美味♡
このレシピの生い立ち
カリフラワーを沢山いただいたので。
アプリでひらく作り方
- 1
カリフラワーはよく洗って小房に切り分け、好みの硬さに塩茹でしてザルにあげる。
（大きい房は半分～3等分に切る） -
- 2
■マスタードマヨソースの材料を全て混ぜ合わせておく。
-
- 3
ココットやグラタン皿などの耐熱容器に、水気を拭いたカリフラワーを敷き詰める。
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- 4
マスタードマヨソースをカリフラワーの上にかけ、予熱したトースターで焦げ目がつくまで焼く。
-
- 5
☆18.03.08☆
「マヨネーズソース」の人気検索でトップ10入りしました♪
コツ・ポイント
ソースの焼き加減は半熟がベスト！
上火が強いトースターで焼くと、ソースに火が通る前に焦げきってしまうので、途中でアルミホイルをかけると焦げ過ぎ防止になります。
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