作り方
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切りにします。エリンギは縦半分に切って薄くスライスします。マッシュルームの変わりです。
- 2
フライパンに油を熱して玉ねぎとにんじんをしんなりするまで炒めます。挽き肉も炒めます。(*´∀`)♪エリンギも入れます。
- 3
挽き肉の色が変わったら塩コショウをしてトマト缶とケチャップを入れます。コンソメを入れて弱火でコトコト煮ます。
- 4
最後にマーガリンを大さじ１入れます。(*´∀`)♪一煮たちして完成。パスタは茹でてオリーブオイルをからませて
- 5
ミートソースをかけていただきます。(*´∀`)♪
-
コツ・ポイント
煮込むときは焦げないように混ぜながら煮込みます。(*´∀`)♪ミートソースは残ったら次の日はグラタン皿にマーガリンを塗ってご飯を入れてミートソースをかけてとろけるチーズをかけてトースターでチーズが溶けるまで焼きます。(*´∀`)♪おいしー
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19936842
