簡単★レンジでもやしおかか和え

sakasami
sakasami @cook_40272512

レンジのみで調理可能!包丁も使いません!
鰹節が良い仕事をしてくれます!
このレシピの生い立ち
火を使わず、簡単に一品作りたくて

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材料

2〜3人分
  1. もやし 1袋
  2. かにかま 3本
  3. 鰹節 ひとつかみ(小袋1袋)
  4. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    もやし1袋を水洗いし、レンジでチンして火を通す
    (600wで2分半くらい)

  2. 2

    チンしたもやしをザザッと水洗いし、良く水気を絞っておく

  3. 3

    よく絞ったもやしの上に鰹節、割いたかにかま、麺つゆを入れてよく混ぜる

  4. 4

    そのままでも美味しいですが、冷蔵庫で少し冷やして寝かせた方が美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

もやしの水気を良く絞り、味のボヤけを防止します。
麺つゆは使用のもので濃度が違うので、好みに合わせて調整して下さい

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sakasami
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