QCレシピこのレシピの生い立ちコンソメを使わずに作りたかったので。
玉ねぎとにんじんは、1cmくらいのさいの目切りをする。※ざっくりとした大きめのみじん切りという認識でOK
ベーコンは短冊きり、にんにくはみじん切りにする。
トマトは煮込んで形が崩れるので、どんな切り方でもOK。我が家では小さめの乱切りにします。
ソースパンにAを全て入れ、蓋をしてIR8でスタート。カタカタいったら3にして10分。
野菜にしっかり火が通ったら、Bを入れて味を整えて完成。
重ね調理の一番下にしてもOK。冬場、根菜があまると冷蔵庫のお掃除代わりに、よく作ります。
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