作り方
- 1
玉ねぎとにんじんは、1cmくらいのさいの目切りをする。
※ざっくりとした大きめのみじん切りという認識でOK -
- 2
ベーコンは短冊きり、にんにくはみじん切りにする。
-
- 3
トマトは煮込んで形が崩れるので、どんな切り方でもOK。
我が家では小さめの乱切りにします。 -
- 4
ソースパンにAを全て入れ、蓋をしてIR8でスタート。
カタカタいったら3にして10分。 -
- 5
野菜にしっかり火が通ったら、Bを入れて味を整えて完成。
-
- 6
重ね調理の一番下にしてもOK。
冬場、根菜があまると冷蔵庫のお掃除代わりに、よく作ります。
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