黒炒飯

Cartizze
Cartizze @cook_40143409

海苔を巻いて箸でも食べられる炒飯の紹介です
このレシピの生い立ち
中華たまり醤油を購入したので、試作してみました。

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材料

一人分
  1. ご飯 一人分
  2. 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 椎茸 1個
  5. ソーセージ 小2個位
  6. 少々
  7. 創味シャンタン 大匙半
  8. 中華たまり醤油 大匙1
  9. 海苔 1~2枚

作り方

  1. 1

    フライパンを空焼きし、卵、ご飯の順で均等になるまで炒めます。

  2. 2

    次に玉ねぎ、椎茸、ソーセージを投入し塩で炒めます。

  3. 3

    さらに、創味シャンタンで混ぜ炒めて終えたら、決め手のたまり醤油で手早く炒めて下さい

  4. 4

    これでほぼ完成です。盛り付けの際に海苔を添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

甘辛い味付けになります。たまり醤油は焦げやすいので、最後に手早く炒めて下さい。海苔巻きにして箸で食べる事が出来ます!

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レシピ作者

Cartizze
Cartizze @cook_40143409
に公開
自己流の炒飯作りや中華料理大好きです。
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