牛肉そぼろ和風

カシさん
カシさん @cook_40094572

ご飯のお供に、お弁当に、お茶漬けに
このレシピの生い立ち
思いついたのでつい・・・

牛肉そぼろ和風

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材料

  1. 牛ひき肉 500g
  2. 赤ワイン 200cc
  3. 鰹出汁(顆粒) 大さじ2
  4. 昆布出汁(顆粒) 大さじ1
  5. 蜂蜜 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料全てを鍋に入れて強火

  2. 2

    10分ほど煮る
    アクは取らなくても良い

    完成

  3. 3

    粗熱を取り、タッパー(コンテナ)等に入れて保存すると、いつでも使えて便利

コツ・ポイント

多めに作って、保存しておくと便利です

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