*美味しい生姜焼き*

xo0x0ox
xo0x0ox @cook_40141700

ごま油が隠し味で美味しくなります。

玉ねぎをチンするので味がすぐ染み込みます。
マヨネーズかけて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
時間がない時に作ったのがきっかけです。
30分以内で出来上がります。

*美味しい生姜焼き*

ごま油が隠し味で美味しくなります。

玉ねぎをチンするので味がすぐ染み込みます。
マヨネーズかけて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
時間がない時に作ったのがきっかけです。
30分以内で出来上がります。

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材料

4人分
  1. 豚肉 500g
  2. 醤油 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. 玉ねぎ 半分
  5. *醤油 大さじ4
  6. *砂糖 大さじ3
  7. *酒 大さじ3
  8. *みりん 大さじ3
  9. ごま 大さじ1/2
  10. おろし生姜 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    豚肉を醤油.酒で下味をつける

  2. 2

    玉ねぎをスライスし、軽くラップをして3分チンする。

  3. 3

    *を全て混ぜて
    チンした玉ねぎを入れる。

  4. 4

    焼く直前に小麦粉をまぶす

  5. 5

    お肉を1枚づつ焼く。
    小麦粉が焦げやすいので火加減注意
    焼いたお肉は別のお皿に分けておく。

  6. 6

    全てフライパンに戻してお肉を持ち上げた時に軽く色が付くまで煮詰める。

  7. 7

    完成!

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仕事が22時に終わってもお家でご飯作って食べたい。お家ご飯が大好き♡一応調理師学校卒業してます。
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