作り方
- 1
絹あげに湯をかけ油抜きする
- 2
◎を合わせ煮たたせ、油抜きして好きな大きさに切った絹あげを入れて5分ほど煮る。うちは一口サイズに切ってます。
- 3
水で溶いた片栗粉を少しづつ入れてトロミをつける。
ねぎとおろししょうがを添えて彩りを。
コツ・ポイント
絹あげ良いです。が揚げ出し豆腐の様な食感になります。
でもお好みで普通の厚揚げでも。
似たレシピ
-
-
-
-
-
高野豆腐と夏野菜の精進煮☆揚げだし風 高野豆腐と夏野菜の精進煮☆揚げだし風
2012.09.03話題入り感謝♪揚げるひと手間で、高野豆腐がコクのある上品なお料理に☆夏野菜たっぷり召し上がれ♪
-
マクロビ☆揚げ出しさといものみぞれ煮 マクロビ☆揚げ出しさといものみぞれ煮
涙の出るほどおいしい＆簡単レシピ(♡ω♡)“和食の基本の味つけ×大根おろし”は最強タッグですね(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
-
フライパンひとつで揚げだし高野豆腐煮♪ フライパンひとつで揚げだし高野豆腐煮♪
ボソボソとした歯ごたえの高野豆腐が1度油で焼くことでコクが出ていつもの高野豆腐の煮物と違いぐっと美味しくなりますよ！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19938537
