簡単感嘆！とまーすの蒸し卵味が濃い！
tomasabe @cook_40100367
簡単！感嘆！とまーすの味が濃い！蒸し卵です。決して 《蒸した孫》＞＜；？！では、アーリません＾＾；
このレシピの生い立ち
ゆで卵はよくやりますが、インドb¥ネシアのバリ島に行った時、ロブスターや、トウモロコシなど、大きなセイロで蒸した、蒸し料理を食べました。味が濃くて大変美味しかったのを思い出して、タジン鍋などで蒸してみたら味が濃くてびtくりするほど美味しい！
簡単感嘆！とまーすの蒸し卵味が濃い！
簡単！感嘆！とまーすの味が濃い！蒸し卵です。決して 《蒸した孫》＞＜；？！では、アーリません＾＾；
このレシピの生い立ち
ゆで卵はよくやりますが、インドb¥ネシアのバリ島に行った時、ロブスターや、トウモロコシなど、大きなセイロで蒸した、蒸し料理を食べました。味が濃くて大変美味しかったのを思い出して、タジン鍋などで蒸してみたら味が濃くてびtくりするほど美味しい！
作り方
- 1
生卵の尖ってない方を軽くスプーンの底で叩いて、割ります。
- 2
卵を、タジン鍋か、セイロ＝蒸籠で蒸します。それらがなければ、鍋に少し水ウィ入れて、蓋を蒸気で蒸します。
- 3
中火くらいで、７分くらい蒸して、火を止め、３分くらい蒸らします。
- 4
水に入れて、冷まして、川を向きます。縦切り半分にして、赤穂の天塩を少々振りかけていただきます＾＾！
コツ・ポイント
ゆで卵が簡単で、主流ですが、たまには蒸し卵をやってみましょう！味が濃くて、とってもびっくりする美味しさです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単感嘆！とまーすの蒸し赤黄パプリカ！ 簡単感嘆！とまーすの蒸し赤黄パプリカ！
簡単！感嘆！とまーすの蒸し赤黄パプリカ！ビタミンc豊富！甘くて美味しい！パエーリャや他の料理にも使えます。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19938863
