もやしと豚バラと餃子の皮の重ね蒸し

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

餃子の皮と豚バラでもやしをくるんと包んで、野菜がたくさん採れますよ!
餃子の皮でボリュームアップです。
このレシピの生い立ち
よく作る豚バラもやしを余っていた餃子の皮も加えて蒸しました。
スチーム器具で簡単に電子レンジで作れます。
ヘルシーで節約料理です!

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚バラ肉 4枚
  3. 餃子の皮 5枚
  4. クレイジーソルト 少々
  5. 一味唐辛子(お好みで) 少々
  6. 青のり(お好みで) 少々
  7. ポン酢 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    もやしを洗って、スチーム鍋に入れる。
    豚バラを3等分に切り、もやしの上に餃子の皮、豚バラの順で重ならないように並べる。

  2. 2

    クレイジーソルトをかけて、蓋をして電子レンジで4分加熱する。
    様子を見て、もう少し火を通した方がよさそうなら更に加熱する

  3. 3

    もやしがくたっとなっていたら、最後に青のりや、一味唐辛子をかけて、温かいうちに、ポン酢につけて食べてください!

コツ・ポイント

特にないです。
餃子の皮と豚バラをバランスよく乗せてください。

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レシピ作者

ひろJ
ひろJ @cook_40074971
に公開
キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き&節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単1人ランチ、お酒のあて~が多いと思います。よろしくお願いします♪
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