一人暮らしの簡単☆豚バラもやし炒め

りきりん
りきりん @cook_40113631

一人暮らしに嬉しいシンプルな簡単豚バラもやし炒めです。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたもやしを消費しようと思って作りました。
時間がなかったので簡単にできるもので!

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 50〜80g
  2. もやし 1/2袋
  3. その他野菜(ニラなど) お好みで
  4. 味覇(ウェイパー) 小さじ1〜2(お好みで)
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすい大きさに切り、もやし等を洗って水を切っておきます。

  2. 2

    フライパンを温め、油をひかずに豚バラを焼きます。
    色が変わったら野菜類を入れます。

  3. 3

    塩コショウで味を整え、味覇をいれます。
    水分が少なく味覇が溶けない時は、少しだけ水を入れ入れます。

  4. 4

    全体に味が馴染んだら出来上がり!

コツ・ポイント

味覇の代わりに中華ペーストでも良いかとおもいます!

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レシピ作者

りきりん
りきりん @cook_40113631
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