ゼラチンを水50ccに入れてふやかしておく。

ふやかしたゼラチンを電子レンジ700w50秒ほどかけて、溶かす。

ビスケットを細かく砕く。
ジプロックなどに入れて叩いて砕いてもオッケ！
ボウルに入れて伸し棒などで潰して砕いてもオッケ！

バターを電子レンジに700w50秒ほどかけて溶かし砕いたビスケットに混ぜ、馴染ませる

底が抜ける型を用意し、底にバターと馴染ませたクッキー生地をゴムベラなどで押し付けて平らにする。

クッキー生地を平らにして型のまま、冷蔵庫で冷やす。

ここで。
ミキサー、ブレンダーとか、フードプロセッサーなどを用意

いちご、生クリーム、ヨーグルトをミキシングする。
ミキサーなら材料を全て入れて撹拌。ブレンダーならボウルなどに入れて撹拌

8の撹拌したものに2の溶かしたゼラチンを混ぜ合わせる。

ビスケットで作った土台の型に流し込み、冷やし固める

半日程冷やしたら！型から外して好きなように盛り付けして出来上がり！