簡単！南高梅と枝豆としらすのちらし☆

Name: 簡単！南高梅と枝豆としらすのちらし☆
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 錦糸卵 卵1個分; 冷凍枝豆 100g; 大葉 3枚; しらす干し 40g; きざみのり 適量; 南高梅 2〜3個; ☆きび糖（砂糖） 大さじ2; ☆酢 大さじ2; ☆塩 小さじ1/2

ひろハッティ @cook_40109901

酢飯と南高梅でさっぱり♫食欲がない時もすっぱうまです(^^)
このレシピの生い立ち
酢飯と梅干し。どちらも酸っぱいけど、食欲の落ちる暑い日にはアリかも！と思って作ってみました。

簡単！南高梅と枝豆としらすのちらし☆

ひろハッティ @cook_40109901

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材料

2〜3人分

米 2合
錦糸卵卵1個分
冷凍枝豆 100g
大葉 3枚
しらす干し 40g
きざみのり適量
南高梅 2〜3個
すし酢
☆きび糖（砂糖）大さじ2
☆酢大さじ2
☆塩小さじ1/2

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作り方

1

炊飯器で米2合のすし飯を炊く。すし酢を作る。錦糸卵を作る。冷凍枝豆を解凍しておく。大葉は粗みじん切りにする。
2
米が炊けたらすし飯と混ぜる。粗熱が取れたら皮から出した枝豆、大葉、しらすを加えて混ぜ合わせる。
3
お皿に盛って、錦糸卵、きざみのりを散らし、南高梅を飾ったらできあがり！

コツ・ポイント

簡単ちらしです☆

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つくれぽ

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ひろハッティ @cook_40109901

2016/05/23 13:33に公開

愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに！某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中！夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています！2017.10.10

このレシピのキーワード

大葉枝豆しらす卵米

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