高野豆腐の豚バラ巻☆生姜焼き☆
★SUU★ @cook_40265851
節約〜カロリーOFFなボリューム満点
生姜焼き(^^)子供も、1口食べて「お肉やんな？」
の声♡ってくらい美味しい♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐の炊きものだとなかなか子供達のご飯が進まず、、ご飯に合うおかずにしたくて♪
高野豆腐の豚バラ巻☆生姜焼き☆
節約〜カロリーOFFなボリューム満点
生姜焼き(^^)子供も、1口食べて「お肉やんな？」
の声♡ってくらい美味しい♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐の炊きものだとなかなか子供達のご飯が進まず、、ご飯に合うおかずにしたくて♪
作り方
- 1
高野豆腐を熱めのお湯でしっかり戻し、水気を絞ります。
絞り過ぎないように、、
※最後までこの容器だけでやり遂げます！笑 - 2
高野豆腐１枚に対して6等分にします！
-
- 3
(高野豆腐を戻した容器を使います！洗いものすくなく！笑)
下味の＊を入れて、高野豆腐をいれます！全体に染み込むように！
-
- 4
豚バラを巻いていきます！
１枚で丁度よく巻けます(^^)
軽く塩コショウをします -
- 5
(ここでもさっきの容器を使います！笑 水気はキッチンペーパーでふきます)
片栗粉を全体にまぶします！ -
- 6
片栗粉をまぶしたものを、うっすら油をひいたフライパンで焼いていきます！弱火で4辺とも
焼き、最後に中火でこんがりと -
- 7
こんがりとなったら、フライパンの余分な油をぬぐい、
中火弱にし、☆を全部いれて1分ほど、煮からめていきます -
- 8
全体にからまったら
出来上がり〜♪ -
コツ・ポイント
高野豆腐をしっかりもどし、下味もしっかり染み込ます事くらいです(^^)
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