きんぴらごぼうをリメイク!炊き込みご飯★

KSKGC
KSKGC @cook_40114701

きんぴらごぼうの調理で使ったごま油の風味が広がってとっても美味しいです!!
是非、作ってください(๑>؂<๑)Շ^✩
このレシピの生い立ち
何日か続くきんぴらごぼう(╥ω╥`)
違う形でもおいしくいただきたい思って!

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材料

  1. お米 2合
  2. 2合分
  3. きんぴらごぼうの残り 適当に
  4. 鶏もも肉 100g
  5. にんじん 1/4本
  6. 油揚げ 1枚
  7. しめじ 1/2ぐらい
  8. ★和風だしの素 小さじ2
  9. ★しょう油 大さじ2
  10. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米は水洗いし1カップぐらいの水(適当でいいです)で30分ぐらい浸水させます!
    その間に材料の準備をしましょう。

  2. 2

    鶏もも肉は細かく切り、人参は長ぼそく、お揚げも適当に、しめじはほぐします。残ったきんぴらごぼうも用意します。

  3. 3

    浸水したお米に★をいれて2合分の目盛りまで水をいれます。味にムラができないように、必ずひと混ぜします( ˊᵕˋ )♡

  4. 4

    あとは用意した具材を全ていれて、炊飯スタートです!!鶏もも肉は重ならないように置いて下さいね(◍•ᴗ•◍)

コツ・ポイント

※お米を洗ったら水で浸水してください!
ダシではしっかり浸水できません・・・(╥ω╥`)
※具材はお好きなのを入れてください♡

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レシピ作者

KSKGC
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