アスパラガスの胡桃和え

N・ishi
N・ishi @cook_40095883

アスパラガスと胡桃で血流改善を目指しましょう!!
このレシピの生い立ち
アスパラガスを、油を使わない和風の料理で食べたくて考えました。

アスパラガスの胡桃和え

アスパラガスと胡桃で血流改善を目指しましょう!!
このレシピの生い立ち
アスパラガスを、油を使わない和風の料理で食べたくて考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. アスパラガス 150g
  2. 胡桃 40g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元の方の皮をむき、食べやすい大きさに切り、塩を入れた湯で色よくゆでて、冷水にとった後ざるに上げて水を切る

  2. 2

    胡桃はすり鉢ですり、砂糖と醤油を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に1を加えて和える。

コツ・ポイント

アスパラガスのゆですぎにご注意。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
N・ishi
N・ishi @cook_40095883
に公開
自分のための備忘録も兼ねて、自分の子供達に伝えたい「お袋の味のレシピ集」を作りたくて始めました。得意分野はこうや豆腐。おしゃれなお料理はできませんが、どこか懐かしい味や、簡単だけどまあまあ美味しいもの、家の近所のスーパーで買える材料を使った庶民的な料理をレシピにしたいと思ってます。
もっと読む

似たレシピ