ごぼうの鰹節マヨ和えクルミ掛けサラダ♪
ごぼうとアスパラと玉ねぎの鰹節マヨ和えクルミ掛けサラダ♪
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダを作りたくて。
作り方
- 1
ごぼうを3分茹で冷ましておく。アスパラを1～2分茹で冷ましておく。千切りにした玉ねぎは２分ほど水にさらしておく。
- 2
ボールに●と〇を全部入れよく混ぜ合わせ味をみて足りなければマヨネーズで調整し皿に盛り付けクルミを掛けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜を茹でたらしっかり水分を切って下さい。玉ねぎの苦みが苦手な方は水にさらさずビニール袋に玉ねぎと一つまみの塩で軽く揉んでもから混ぜ合わせても美味しいです。
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