長ネギとサラダほうれん草のスープ

ゆきぴクック @cook_40238063
野菜だけで、簡単スープができればよいなあと、固形シチューの素をつかい、つくれます、
このレシピの生い立ち
夜食を食べたい、簡単なもので、思いつきました。
作り方
- 1
白い部分を3センチくらいの長さにして細くきる。サラダほうれん草も同じく3センチくらいにきる。
- 2
鍋にはネギとサラダほうれん草をいれ水300ccいれて中火で5分くらいたく。
- 3
煮えたら、固形シチューの素をひとかけらいれ、溶かす。軽く塩胡椒して、出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は、すぐ、煮えるようにサラダほうれん草、あと。シメジなどもいれても、よいです。ほそく、薄く切りましょう。煮えやすく。はやくできます。
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