✿小松菜のお浸し✿

Mai☆tty
Mai☆tty @cook_40111072

さっぱりヘルシーに
緑の栄養素が摂れちゃう一品です!
このレシピの生い立ち
あまり食べる機会がない小松菜を
手軽に食べたくて作ってみました☆彡

✿小松菜のお浸し✿

さっぱりヘルシーに
緑の栄養素が摂れちゃう一品です!
このレシピの生い立ち
あまり食べる機会がない小松菜を
手軽に食べたくて作ってみました☆彡

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材料

3〜4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 人参 1/2本
  3. ■小揚げ 1枚
  4. めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ2.5〜3

作り方

  1. 1

    人参、小松菜を
    食べやすい大きさに
    切っておきます。

  2. 2

    小揚げは湯通しして
    余分な油を落とし
    食べやすい大きさに
    切ります。

  3. 3

    ①を柔らかくなるまで
    茹でます。

  4. 4

    茹で上がったら
    ザルに上げて
    冷水にさらします。

  5. 5

    水気を取り(軽く絞り)
    ボウルに入れ(②も)
    めんつゆを回しかけ
    混ぜ合わせたら
    完成です。

コツ・ポイント

お好みで酢を少しかけると
さらにさっぱり食べられますよ!

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