こしあぶらの混ぜご飯

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

春の山菜こしあぶら。
混ぜご飯にしました。
超簡単♪。
このレシピの生い立ち
こしあぶらを頂きました。
天ぷらでは食べきれなくて、混ぜご飯にしました。

こしあぶらの混ぜご飯

chou*'s cooksnap of when they made こしあぶらの混ぜご飯.
はらぺ〜にょ's cooksnap of when they made こしあぶらの混ぜご飯.
かかみん♪'s cooksnap of when they made こしあぶらの混ぜご飯.
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こしあぶらを頂きました。
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材料

約2人分
  1. 炊きたてのご飯 1合分
  2. こしあぶら 約4房
  3. 塩 少々
  4. ごま油(お好みで) 小さじ1/2
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    炊きたてのご飯を準備する。

  2. 2

    こしあぶらの汚れた部分を等取り除く。軽く1分程茹でる。
    水気を切る。
    粗みじん切にする。
    塩、ごま油(お好みで)を降る。

  3. 3

    炊き上がったご飯に、「作り方2」を混ぜ合わせる。
    白ごまを散らして出来上がり♪。

コツ・ポイント

炊きたてのご飯に混ぜ合わせます。
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レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、アンカーマネイジメントスポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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