アボカドとモッツァレラとトマトのパスタ

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しづむ @cook_40140482

見た目は華やか、料理は手抜き!
このレシピの生い立ち
アボカドとモッツァレラとトマトをパスタに載せるとおいしいよ~と教えてもらったので適当に

アボカドとモッツァレラとトマトのパスタ

見た目は華やか、料理は手抜き!
このレシピの生い立ち
アボカドとモッツァレラとトマトをパスタに載せるとおいしいよ~と教えてもらったので適当に

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. ベーコン 3枚くらい
  3. アボカド 1個
  4. モッツァレラチーズ 1パック
  5. プチトマト 1パック
  6. オリーブオイル 少々
  7. クレイジーソルト 少々
  8. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹ではじめる

  2. 2

    ベーコンを短冊に切り、弱火でじっくりカリカリに焼く

  3. 3

    アボカドは種を抜き、スプーンで一口大にくり抜く。プチトマトは食べやすいよう半分に。チェリータイプチーズはそのままでOK

  4. 4

    茹であがったパスタを皿に取り、2と3を載せ、オリーブオイルとクレソル、黒胡椒をかけて和えながらいただきます

コツ・ポイント

素材の味そのままなので、味付けはお好きなように

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