節約野菜で麻婆酢ーらーたん風丼
natyural @cook_40056034
市販の麻婆豆腐用の素使用のため簡単V(^_^)V
このレシピの生い立ち
ちょっと酸っぱい辛いガッツリ食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る！なすは切り水にきくらげとつける
(薄めにスライス)
☆きくらげは戻したあと好きな用に切っておく -
- 2
ゴマ油とオリーブオイルをフライパンに入れて野菜を炒める
- 3
野菜が炒まったら、きくらげ、お水、酢、麻婆豆腐の素をいれる
-
- 4
最後に片栗粉(付いてる)を水でとき入れてとろみをつける
- 5
ご飯を丼に盛り4をいれてゆで卵を盛り付け出来上がり(^_−)−☆
-
コツ・ポイント
市販の1/3を忘れず！
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