豚肉とキャベツのオイスターソース炒め

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

醤油麹とオイスターソースで炒めてみました。
このレシピの生い立ち
豚肉とキャベツが冷蔵庫にあったので作りました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. キャベツ 200g
  3. 醤油麹 小1~2
  4. オイスターソース 小1
  5. 生姜(千切り) 1片

作り方

  1. 1

    豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに豚肉を入れ炒める。
    生姜、醤油麹を加えてさらに炒める。

  3. 3

    キャベツを加え炒め、オイスターソースを加え全体に絡める。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
に公開
食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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