冬瓜とベーコンのにんにく炒め
jun120121 @cook_40052162
冬瓜は炒めても美味しい！ なので大きな冬瓜を買ったら一度は炒め物も試してみてください
このレシピの生い立ち
近所のスーパーの地元野菜のコーナーで大きな冬瓜を買ったので
アプリでひらく作り方
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冬瓜はまず輪切りにします
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- 2
さらに半分に切ってわたを取り
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- 3
厚めに皮をむいてから
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- 4
薄切りにします
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- 5
ベーコンは5mm幅に切ります
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- 6
オリーブオイルでベーコンとにんにくを炒めます
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- 7
冬瓜を加えてさらに炒めます
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- 8
冬瓜に火が通ったら塩こしょうで味を付けます
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- 9
粉チーズを振りかけて完成です
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- 10
2.5kgくらいの大きな冬瓜を買ったのでいろいろ試しています
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コツ・ポイント
ベーコンと粉チーズの塩気があるので味付けは控えめに
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takapyona -
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