奇跡のおからで作るお好み焼きもどき
クック5GUHMS☆ @cook_40227938
糖質ゼロを歌うおからパウダーを入手。おからだけでも悪くないんですが、お好み焼きみたいなものが作りたくてやってみた。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを買って見たものの、今一つ、使い道がないなあと思い、手慰みに試作。
アプリでひらく作り方
- 1
最初におからパウダーと水、オリーブオイルを混ぜる｡卵とチーズを加えて混ぜる。
- 2
フライパンを中火で熱し、温まったら、①を流し込んで焼く。
- 3
中のチーズが溶け出して少し焦げるくらいで、桜えびなんかのお好みを散らし、ひっくり返す。
- 4
焦げ目が着いたら出来上がり。
- 5
あとは、お好きなようにトッピングしてください。
コツ・ポイント
たねにとろけるチーズを入れないと、焼いたときにたねがまとまらず、スクランブルエッグみたいになります。チーズは粉チーズでもかまいません。
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