クリームチーズを常温に戻して、バターは溶かしておく。

生クリーム砂糖を入れてしっかり目に立てる。

クッキーを砕いて器に敷き詰めて、溶かしたバターで浸す

立てた生クリームにクリームチーズを入れてさっくり混ぜる。

混ぜたクリームチーズを容器に流し込んで冷やす。