作り方
- 1
ささみを一口大に切り、酒をかけ5分おき、塩胡椒をかける
- 2
ボウルに★を全部入れて混ぜる
ささみを入れて粉をまぶす - 3
小さめのフライパンに油をささみが半分浸からないくらいに入れて適量まで温める
- 4
肉を入れ下の方が火が通ったら、ひっくり返し全体に火が通ったらカラリとするまで5〜8分焼き揚げする
- 5
ボウルに◯を入れよく混ぜる
そこに肉を投入して混ぜ合わせる
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