ヤングコーンときゅうりの浅漬けです。

クックGN272G☆
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ヤングコーンときゅうりを浅漬けの素に塩こぶと一緒に入れて作りました
このレシピの生い立ち
きゅうりとヤングコーンが余ったので半分はピクルス、もう半分を浅漬けにしました

ヤングコーンときゅうりの浅漬けです。

ヤングコーンときゅうりを浅漬けの素に塩こぶと一緒に入れて作りました
このレシピの生い立ち
きゅうりとヤングコーンが余ったので半分はピクルス、もう半分を浅漬けにしました

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材料

2人分
  1. ヤングコーン 4本
  2. きゅうり 1/2本
  3. 塩こぶ 少々
  4. 浅漬けの素(液体) 材料が浸かる位

作り方

  1. 1

    ヤングコーンは茹でて置きます。冷ましたヤングコーンときゅうりを一口大に切ります。

  2. 2

    袋にきゅうりとヤングコーンと少しだけ塩こぶを入れて浅漬けの素を注ぎ良く揉んで暫く置いて仕上げます

コツ・ポイント

材料や浅漬けの素の分量は適宜調整して下さい

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料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました。
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