砂糖不使用!白玉粉のレンチンフルーツ大福

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

砂糖不使用!
フルーツを丸々豪快に包み込んだ、
ダイエットに美容におすすめスイーツです。
このレシピの生い立ち
ダイエットおやつに。
砂糖不使用&フルーツたっぷりでヘルシーに!

砂糖不使用!白玉粉のレンチンフルーツ大福

砂糖不使用!
フルーツを丸々豪快に包み込んだ、
ダイエットに美容におすすめスイーツです。
このレシピの生い立ち
ダイエットおやつに。
砂糖不使用&フルーツたっぷりでヘルシーに!

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材料

10人分
  1. マスカット 10粒
  2. パイナップル 1カット
  3. オレンジ 1個
  4. キウイ 2個
  5. こしあん 約250g
  6. 白玉粉 300g
  7. ○水 600cc
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    フルーツは皮を剥き、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。

  2. 2

    あんこで包む。
    *大きいものはラップを使うと包みやすいです

  3. 3

    耐熱ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら、都度よく混ぜる。

  4. 4

    ラップをして600wで1分加熱し、よく混ぜる。

  5. 5

    ④をもう一回繰り返す。

  6. 6

    更に30秒加熱し、よく混ぜ、
    片栗粉を敷いたバットの上に流し込み、
    片栗粉をまぶす。

  7. 7

    生地を千切り平たくし、②を真ん中に乗せ包む。

コツ・ポイント

詳しい作り方は、cchannelにてご紹介しております。
"美容料理研究家あゆ"で検索下さい。
https://www.cchan.tv/watch/4ef5bc7d91bf43669231d9b0d1282a79

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