作り方
- 1
キャベツは､千切りにする✨
- 2
豚肉は､筋を切って有るもの｡塩コショウする✨
- 3
小麦粉､卵､パン粉の順に付ける｡冷蔵庫に5分位置く｡
- 4
フライパンに油を半分になる様に入れ｡160℃～170℃に温める｡菜箸の先を入れて､泡が出るようだったらok です。
- 5
豚肉をゆっくり入れる✨最初暫く触らないでね｡表5分､裏5分揚げる｡出来上がりです｡良く油切ってね✨
- 6
ソース
- 7
ケチャップ大さじ1､マヨネーズ大さじ1混ぜ合わせる✨出来上がりです｡つけて食べてね✨
コツ・ポイント
160℃～170℃の油で5分ずつ揚げてね✨良く油を切ってね｡
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