簡単! 玉ねぎの梅鰹マリネ
進撃のチンさん @cook_40096380
玉ねぎを使った簡単おかず。作り置き出来て、色んな食材と合わせてアレンジもしやすい万能レシピです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさん買ったので！玉ねぎがお家にあったら作ってみてください^^
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは皮をむき、薄く1～2mmにスライス。梅は包丁の先でたたいてペーストに。
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- 2
ボウルに調味料と梅と鰹節を入れて混ぜ合わせてマリネ液をつくる。液が出来たら、玉ねぎのスライスしたものを入れてよく和える。
- 3
②にラップをし、冷蔵庫に入れて半日〜１日おく。玉ねぎがしんなりして、味が染み込んだら完成。
コツ・ポイント
冷凍庫でよーーーく冷やすと玉ねぎの辛味がなくなります。梅はチューブの練り梅などを使うともっと楽です＼(^^)／
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