アラカブの味噌汁

ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293

とにかくおいしいです。
このレシピの生い立ち
産後にお乳が良く出るように^_^と母がよく作ってくれました。

アラカブの味噌汁

とにかくおいしいです。
このレシピの生い立ち
産後にお乳が良く出るように^_^と母がよく作ってくれました。

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材料

3人分
  1. アラカブ 3匹
  2. 味噌 適量
  3. 小ネギ 少々

作り方

  1. 1

    アラカブを下処理する。

  2. 2

    沸騰した鍋の中にアラカブを入れる。アク汁をとりながら暫く煮る。

  3. 3

    煮えたら味噌を溶く。

コツ・ポイント

ありません^_^

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6人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている野菜、幼い頃から実家に実果樹、漁業を営んでる主人の釣ってくる魚で何かしら思いついた料理、物忘れが多いので覚え書きしながら楽しんでいます。目にとめていただけたら嬉しいです。
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