ズッキーニの炙り明太マヨ

Shizu78☆ @cook_40127619
ズッキーニと明太マヨの相性バッチリのレシピです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので
家でも作れないかと考えました。
ズッキーニの炙り明太マヨ
ズッキーニと明太マヨの相性バッチリのレシピです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので
家でも作れないかと考えました。
作り方
- 1
ズッキーニは1㎝の斜め輪切りにします。
- 2
オリーブオイルを塗り、片面をグリルか、網の上で焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返します。
- 3
ひっくり返して1分程焼き明太マヨを乗せバーナーで焦げ目をつけます。
※バーナーがない場合グリルで焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
ズッキーニは約1.5㎝の厚さが食べごたえがあり丁度いい感じです。
※バーナーがない場合はグリルでも十分に焼けます。
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